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Al igual que un fondo de armario son esas prendas básicas que puedes utilizar constantemente, año tras año, y que no pasan de moda, necesitamos un “Fondo de Despensa” saludable que nos permita cocinar en todas las ocasiones. Tu fondo de armario define tu estilo; tu fondo de despensa habla de cuan importante es para ti tu salud.

Veamos cuales son los “imprescindibles” de un fondo de despensa saludable y equilibrado:

– Pasta y arroz integral

– Cereales en grano: mijo, espelta, cebada…Todo depende de la estación

– Legumbres ecológicas

– Semillas: sésamo, calabaza, girasol…

– Aceite de oliva virgen extra

– Frutos secos: naturales o tostados

– Especias suaves

– Sal ecológica

– Verdura deshidratada

– Salsa de soja de buena calidad

– Vinagres suaves: manzana y arroz

– Algas: están de moda y son las veduras del mar

Pon de moda la salud: ¡Renueva tu despensa!